Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj osiguranja kvalitete hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Voditelja osiguranja kvalitete hrane koji će biti odgovoran za razvoj, implementaciju i održavanje sustava upravljanja kvalitetom u prehrambenoj industriji. Idealni kandidat će imati duboko razumijevanje zakonskih zahtjeva, standarda sigurnosti hrane (kao što su HACCP, ISO 22000, IFS, BRC) te iskustvo u vođenju timova i provođenju internih i eksternih audita.
Voditelj osiguranja kvalitete hrane igra ključnu ulogu u osiguravanju da svi proizvodi zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i sigurnosti. Ova pozicija zahtijeva suradnju s različitim odjelima unutar organizacije, uključujući proizvodnju, nabavu, logistiku i razvoj proizvoda, kako bi se osigurala usklađenost s internim procedurama i vanjskim regulativama.
Odgovornosti uključuju razvoj i održavanje dokumentacije sustava kvalitete, provođenje analiza rizika, upravljanje nesukladnostima, provođenje edukacija zaposlenika te kontinuirano poboljšavanje procesa. Kandidat mora imati sposobnost analitičkog razmišljanja, izvrsne komunikacijske vještine i sposobnost donošenja odluka pod pritiskom.
Osim tehničkog znanja, važno je da kandidat ima i sposobnost vođenja tima, motiviranja zaposlenika i izgradnje kulture kvalitete unutar organizacije. Iskustvo u radu s regulatornim tijelima i pripremi za inspekcije također je poželjno.
Ako ste strastveni u osiguravanju kvalitete hrane, imate oko za detalje i želite raditi u dinamičnom okruženju koje cijeni izvrsnost, pozivamo vas da se prijavite na ovu poziciju.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvoj i održavanje sustava upravljanja kvalitetom hrane
- Provođenje internih audita i priprema za eksterne audite
- Upravljanje nesukladnostima i provođenje korektivnih mjera
- Edukacija zaposlenika o standardima kvalitete i sigurnosti hrane
- Suradnja s regulatornim tijelima i priprema dokumentacije
- Analiza rizika i implementacija preventivnih mjera
- Praćenje zakonskih propisa i industrijskih standarda
- Izrada i ažuriranje procedura i radnih uputa
- Vođenje tima za kontrolu kvalitete
- Izvještavanje upravi o stanju sustava kvalitete
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- VSS iz područja prehrambene tehnologije, biotehnologije ili srodnog područja
- Minimalno 3 godine iskustva na sličnim pozicijama
- Poznavanje HACCP, ISO 22000, IFS, BRC standarda
- Iskustvo u vođenju timova i provođenju audita
- Odlično poznavanje zakonskih regulativa vezanih uz sigurnost hrane
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema
- Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine
- Aktivno znanje engleskog jezika u govoru i pismu
- Napredno korištenje MS Office paketa
- Vozačka dozvola B kategorije
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje standarde sigurnosti hrane ste implementirali u prethodnim radnim iskustvima?
- Kako pristupate rješavanju nesukladnosti u proizvodnji?
- Imate li iskustva u vođenju internih audita?
- Kako motivirate tim za postizanje visokih standarda kvalitete?
- Na koji način pratite promjene u zakonskoj regulativi?
- Koje alate koristite za analizu rizika u prehrambenoj industriji?
- Kako biste reagirali na negativan nalaz inspekcije?
- Imate li iskustva u radu s vanjskim certifikacijskim kućama?
- Kako osiguravate kontinuirano poboljšanje procesa?
- Koje su vaše ključne vještine u upravljanju kvalitetom?
